多地冒出甘肃夭水麻辣烫

时间：2024-04-13 13:12:12 来源：作者：

在甘肃天水麻辣烫爆火之后，在河北、天津等地出现一字之差的“甘肃夭水麻辣烫”商家，有消费者称差点看错，还有网友表示疑惑：“这算不算是山寨？”4月12日，其中一家门店所在辖区的市场监管部门表示，商家使用这一名称算不上违规，但如果消费者觉得容易被误导，工作人员会上门劝说商家进行更改。
这种“硬蹭”式的营销方式，充满了“山寨”气息，也暗藏着不少法律风险。店招作为门面，具有很强的辨识度和区分度，在特定情况下可以被视为商标。如果为了攀附名气，在未经权利人授权的情况下，在自己店招门头上使用与他人注册商标相同或近似的文字或图形标识，使相关公众对商品或服务的来源产生误认，就可能构成侵权。
天水麻辣烫火遍全国，很多人想一饱口福，但又没办法说走就走，于是，各地的“甘肃天水麻辣烫”遍地开花，让吃货们在家门口也能解解馋。地方小吃走向全国，传扬特色美食文化，让舌尖上的美味打破地域限制，能形成良好的品牌效应，进一步助推当地文旅发展，本来是件“双赢”的好事。
但如果“名号”被肆无忌惮地硬蹭，不但会误导消费者，让顾客感觉被忽悠，还可能会因为口味不正宗，甚至卫生安全不到位，给地方特色美食抹黑。就拿这个“夭水”麻辣烫来说，在商号上玩心眼，但如果东西不好吃，不是那个味儿，顾客自然会给出相应的评价，要不了多久，就会门前冷落，无人问津了。
天水麻辣烫火了之后，各地开了不少主营“天水麻辣烫”的店，但最后能留下来的，都是口味正宗、价格公道、真的做出了天水特色的店铺。可见，招牌蹭热度，只是一时的噱头，做餐饮终究还是要靠实力说话。
这些令人啼笑皆非的招牌，也给“天水麻辣烫”之类的地方特色美食提了个醒，要想将“流量”变成“留量”，需要更用心地呵护美食的名誉，为产业发展保驾护航。据报道，天水市市场监管部门正加快推进“天水麻辣烫”集体商标注册申请，大力推动“天水麻辣烫”品牌效应和附加值提升，希望能够遏制“跟风碰瓷”的冲动，让正宗美味的地方小吃香飘万里。
责任编辑：李冠宏

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