罐车卸载完煤制油不清洗，直接装载食用大豆油运走？你可能想都不敢想的操作，却被罐车司机曝出是罐车运输行业里公开的秘密。
近日，媒体关于罐车运输油罐混用的报道，引发舆论关注。因中储粮油脂（天津）有限公司被曝出牵涉其中，7月6日@中储粮集团 发文回应称，中储粮集团公司在7月2日要求下属油脂公司开展排查的基础上，从7月5日开始在全系统深入开展专项大排查。对于检查发现存在违反规定的运输单位和承运车辆，立即依法终止运输合作，并列入集团公司服务采购“黑名单”；对发现的重大问题，主动向有关监管部门报告。对于直属企业及员工违反操作规程和工作纪律的，从严从快严肃处理。
中储粮集团发布应对处理措施的同时，公众更关心的是被混装过的食用油到底运去了哪里？是不是已经被搬上餐桌？能不能及时召回问题油品和与之相关联的问题食品？有食品领域专家表示，煤制油属于化工产品，含有重金属和苯等化工原料，装化工原料再装食用油不可避免会有残留，长期摄入含有这些化工残留的食用油，可能导致人体中毒。从法律上讲，如果混装的行为造成了危害公共安全的严重后果，相关责任人可能会被追究刑事责任。
那么，混装的罐车又为什么能一路畅行？运输企业为节省每次数百元的清洗费用而进行的违规操作、食用油生产厂家对于罐车只认“食用油专用字样”的敷衍查验，食品安全运输规范“运输散装食用植物油应使用专用车辆”缺乏强制性要求，都给混装的罐车开了绿灯。此外，有关部门在监管环节中的缺位也给了那些漠视法律、罔顾消费者生命安全的违法者以可乘之机。
食品安全大于天，对于食品安全问题必须要较真到底，必须要以零容忍的态度彻底追查。
作者｜张博
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